자취 초보, 요리 귀찮은 날, 설거지 줄이고 싶은 날에 딱 좋은 레시피들이에요.
1인분 기준, 최소 재료, 조리 시간 10분 내외,
전자레인지 전용 용기나 머그컵만 있으면 됩니다!
1. 머그컵 계란찜 🍳
(계란찜도 이제 전자레인지로 3분이면 완성!)
📌 준비 재료
- 계란 1~2개
- 물 100ml (계란 1개당 50ml)
- 소금 약간
- 대파, 당근 (선택)
👩🏻🍳 만드는 방법
- 머그컵이나 작은 그릇에 계란을 풀고 물을 넣어 섞어요.
- 소금 약간 넣고 잘 저어주세요.
- 다진 대파나 당근이 있다면 조금만 넣어도 좋아요.
- 전자레인지에 2분 30초~3분 정도 돌리면 계란찜 완성!
💡 팁
- 뚜껑 없이 돌리면 터질 수 있으니, 랩을 살짝 씌우거나 접시로 덮어주세요.
- 완전히 익히기보다는 반쯤 익힌 뒤 한 번 저어주고 다시 돌리면 더 부드러워요.
2. 참치마요 컵밥 🍚
(배고픈데 귀찮을 때 최고의 한 그릇 요리)
📌 준비 재료
- 즉석밥 1개
- 참치캔 1/2개
- 마요네즈 1큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 약간
- 김가루, 계란 (선택)
👩🏻🍳 만드는 방법
- 즉석밥을 따뜻하게 데운 후, 그릇에 담아요.
- 참치는 기름을 빼고 마요네즈, 간장, 설탕 넣어 섞어요.
- 데운 밥 위에 양념한 참치를 올려주고
- 원하면 전자레인지로 반숙 계란 하나 돌려서 함께 올려도 좋아요!
- 김가루 솔솔 뿌리면 진짜 맛있어요.
💡 팁
- 김치 조금 있으면 잘게 썰어서 같이 올리면 꿀맛!
- 입맛 없을 땐 간장 살짝만 줄이고 레몬즙 몇 방울 넣어도 상큼해요.
3. 머그컵 김치볶음밥 (with 참치 or 햄) 🍽
(볶음밥도 전자레인지로 OK!)
📌 준비 재료
- 밥 1공기
- 김치 1/3컵 (잘게 썬 것)
- 참치 or 햄 2~3숟갈
- 참기름 0.5큰술
- 설탕 약간
- 전자레인지 용기 or 큰 머그컵
👩🏻🍳 만드는 방법
- 용기에 김치 + 참치(또는 햄) + 참기름 + 설탕 약간을 넣고 전자레인지에 1분 돌려 볶은 맛 내기.
- 밥을 넣고 잘 섞은 후, 전자레인지에 1분 30초 더 돌리기.
- 다 익으면 한 번 더 섞고, 원한다면 위에 계란후라이 추가!
💡 팁
- 김치 국물 한 숟갈 넣으면 풍미가 더 진해져요.
- 치즈 한 장 얹어서 같이 돌리면 김치치즈볶음밥으로 변신!
4. 감자 계란 샐러드 🥔
(든든한 반찬 + 간식, 전자레인지로 감자 삶기 가능!)
📌 준비 재료
- 감자 1개
- 계란 1개
- 마요네즈 1큰술
- 소금, 후추 약간
- (선택) 오이, 당근, 양파 조금씩
👩🏻🍳 만드는 방법
- 감자는 껍질 벗기고 작게 썬 후, 물 1
2큰술 넣고 랩 씌운 뒤 56분 돌려요. - 계란도 전자레인지로 6분 정도 돌려서 반숙/완숙 선택 가능.
- 익힌 감자 + 계란 + 마요네즈 + 소금, 후추 넣고 잘 으깨서 섞어주면 끝!
💡 팁
- 남은 건 식빵에 올려서 샌드위치로 먹어도 좋아요.
- 다진 피클, 오이 추가하면 상큼한 맛 UP!
5. 초간단 떡국 or 떡볶이 🍲
(냉동 떡만 있으면 OK! 찬 떡 부활 레시피)
📌 준비 재료
- 냉동 떡 1줌
- 물 200ml
- 간장 1큰술
- 고춧가루 or 고추장 약간
- 설탕 0.5큰술
- 대파, 계란 (선택)
👩🏻🍳 만드는 방법
- 떡을 찬물에 한번 헹군 후, 전자레인지 용기에 담아요.
- 물, 간장, 고추장 or 고춧가루, 설탕을 넣고 잘 섞어요.
- 전자레인지에 3분 돌린 뒤, 한번 저어주고 2분 더 돌려요.
- 계란 풀어 넣고 마지막에 1분만 더 돌리면 완성!
💡 팁
- 치즈 얹으면 즉석 치즈떡볶이!
- 떡 대신 우동사리나 라면사리 넣어도 전자레인지용 국물요리 가능.
🎯 전자레인지 요리 꿀팁 정리
꿀팁설명
| 랩 씌우기 | 계란요리나 수분 많은 재료는 반드시 랩 덮기 (폭발 방지) |
| 중간에 한번 젓기 | 전자레인지는 열이 한쪽으로 쏠리기 쉬워요. 중간 젓기 필수 |
| 전자레인지 용기 | 유리 or 전자레인지용 뚜껑 있는 용기 추천 |
| 1분씩 나눠 돌리기 | 음식 태우지 않고 익히는 가장 안전한 방법 |
🍱 마무리하며
자취하면서 요리가 귀찮을 때,
혹은 조리도구가 없을 때도 전자레인지 하나만으로 충분히 맛있는 요리를 할 수 있어요.
오늘 소개해드린 요리들은 한 끼 식사부터 간단한 간식까지 커버 가능하고,
설거지도 최소라 진짜 실용적이에요.